У Івано-Франківській області зафіксовано перший цього року випадок ботулізму. Захворювання виявили у місцевого жителя, який скуштував домашні м’ясні консерви. Про це повідомив обласний центр контролю та профілактики хвороб.
Початкові симптоми — біль у животі, слабкість, здуття та головний біль — з’явилися невдовзі після вживання домашньої консервації. За два дні стан пацієнта погіршився: додалися розлади зору, проблеми з ковтанням та сухість у роті. Саме такі ознаки є типовими для ботулізму, особливо у випадку вживання продуктів, приготованих із порушенням технології або умов зберігання.
Медики наголошують — ботулізм є одним із найнебезпечніших харчових отруєнь, яке може завершитися смертю. Найбільший ризик становлять саме домашні м’ясні консерви, а також продукти, які зберігалися у неналежних умовах.
Лікарі вкотре закликають бути уважними до домашніх заготовок, а при появі перших тривожних симптомів — не зволікати і негайно звертатися до медиків.
