Цьогорічна черешня стала справжнім дефіцитом на ринку — ціни на улюблену літню ягоду перевищили всі очікування. За словами аналітиків агроринку, так дорого черешня не коштувала щонайменше десять років.
Основні причини стрибка цін очевидні:
- Погодні примхи. Весняні заморозки і нестабільна волога погода знищили частину врожаю на півдні країни.
- Логістичні проблеми. Через війну подорожчало пальне, ускладнились перевезення.
- Високий попит і дефіцит пропозиції. Кількість якісної ягоди зменшилась, тож ціна автоматично пішла вгору.
Результат — кілограм черешні на столичних ринках нині коштує від 250 до 400 гривень, залежно від сорту та розміру. Для порівняння, ще кілька років тому середня ціна трималася в межах 50–80 гривень за кілограм.
Нестандартний маркетинг став відповіддю на шокуючу вартість: продавці активно пропонують ягоду навіть поштучно — «на пробу». Мовляв, не кожен готовий одразу витратити 300 гривень, а спробувати хочеться всім.
У соцмережах хвиля жартів і обурення: хтось іронізує з «золотої черешні», хтось згадує дитинство, коли бабусі несли з базару цілі відра ягід за копійки. Тепер же черешня для багатьох перетворилась із літнього символу достатку на розкіш.
Експерти прогнозують, що ситуація може покращитись ближче до середини липня, коли на ринку з’явиться пізній урожай. Проте говорити про масову доступність черешні поки не доводиться — ціна залишається однією з найбільш «кусаючих» на плодоовочевому ринку цього літа.
