З приходом весни багато хто відчуває втому, зниження імунітету та загальну млявість. Це — типові ознаки авітамінозу після холодної пори року. Щоб відновити сили, важливо не лише повернути овочі у раціон, а й зробити акцент на продуктах, які дійсно сприяють внутрішньому оновленню.
Що варто додати до раціону навесні
Ці шість продуктів не лише збагачують організм вітамінами, а й запускають процеси відновлення після зими.
1. Свіжа зелень — вітамінна підтримка
Петрушка, шпинат, кріп та зелена цибуля містять вітаміни С, А, К, фолієву кислоту та залізо. Ці мікроелементи зміцнюють імунітет, покращують стан шкіри та сприяють кровотворенню. Додавай зелень у салати, супи чи смузі — і вже за кілька днів відчуєш різницю.
2. Коренеплоди, які зберігають силу
Морква, буряк і ріпа, попри тривале зберігання, не втрачають своїх корисних властивостей. Морква — джерело бета-каротину, буряк допомагає очищенню крові, а ріпа позитивно впливає на роботу печінки.
3. Цитрусові — антистрес і тонус
Апельсини, лимони, грейпфрути містять велику кількість вітаміну С, який зміцнює імунну систему та допомагає боротися з втомою. Крім того, їхній аромат та смак дарують справжнє весняне піднесення.
4. Яйця та жирна риба — джерела вітаміну D
Взимку організм недоотримує вітаміну D через брак сонячного світла. Допомогти можуть яйця (особливо жовтки), лосось, скумбрія, оселедець та печінка тріски. Ці продукти сприяють зміцненню кісток, нервової системи та покращують настрій.
5. Кисломолочні продукти — баланс для кишківника
Кефір, йогурт, ряжанка містять корисні бактерії, які підтримують здорову мікрофлору кишківника. Саме там виробляються важливі вітаміни групи B, що впливають на енергію, концентрацію та настрій.
6. Заморожені ягоди — вітаміни в холодному вигляді
Малина, смородина, чорниця — навіть замороженими вони зберігають до 80% поживних речовин. Вони містять антиоксиданти, що допомагають захистити клітини організму від шкідливого впливу та старіння. Додавай у кашу або смузі — і отримуй максимум користі.
Весна — це ідеальний час, щоб дати своєму тілу новий старт. Почни з тарілки!
